Receta de Galletas Glaceadas por LaMonaLisa
Queremos darle la bienvenida a nuestro blog a una extraordinaria Chef Peruana que esta hacienda historia en territorio Chileno con LaMonaLisa. A diario cientos de personas asisten a su local para deleitarse de sus deliciosos postres y comida gourment. Hoy ella nos brinda sus secretos y aquí le compartimos una de sus deliciosas recetas de galletas glaseadas. Recetas Masa de Galletas Rendimiento: 15 unidades Ingredientes Harina 1.5 taza Azúcar en polvo 0.5 taza Mantequilla suave 1 taza Vainilla u otro aroma 3 gotas Preparación Mezclar mantequilla y harina suavemente con un tenedor. Agregar azúcar y seguir mezclando con las manos rápidamente para no calentar la masa, agregar la esencia de vainilla. Una vez que la masa esté unida, dejar reposar en la refrigeradora envuelta en film por 4 horas. Estirar con harina sin tocar mucho la masa. Corta